Кедровое масло
Кедровое масло
Товар: Кедровое масло
Наличие: Есть в наличии
400р.


* Объем, мл:





Кол-во:     

Кедровое масло холодного отжима

Используется в качестве пищевого продукта, в составе косметических препаратов, лекарственных средств и БАД.

Получаемое из ядра кедрового ореха масло в концентрированном виде содержит витамины A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F.

Нас часто спрашивают про стоимость масла.

Цена и качество зависит от способа получения.

Получение масла

Экстракционное масло

Экстракция — один из наиболее экономичных способов извлечения масла из орешков. Размятый кедровый орех экстрагируют бензином или подобным веществом, затем отгоняют растворитель. Одна из проблем — «остаточный растворитель» — решается с помощью технологических методов.

Прессовое масло

Другой способ получения кедрового масла — прессование. Способ прост и достаточно производителен, поэтому кедровое масло, полученное по данной технологии, имеет также невысокую себестоимость. Чаще всего температурный режим прессования выбирают так, чтобы получить большее количество масла.

Однако повышение температуры приводит к разрушению части веществ, определяющих его питательную и лечебную ценность, и к ухудшению органолептических свойств продукта. Т. н. «холодное прессование» ядра кедрового ореха производится при минимальном давлении, отчего получается намного меньше продукта, который, поэтому, имеет более высокую стоимость.

Мы изготавливаем масло холодным прессованием. Так сохраняется максимальное количество полезных элементов.